Descrizione
È il nostro “formato regalo” e contiene lo zafferano sufficiente per preparare pietanze per circa 15/20 persone.
Raccolto, essiccato e confezionato a mano per esaltare le qualità dei pistilli di zafferano e lasciare intatto il suo aroma originale.
Note morbide del legno di mandorlo, quercia ed ulivo conferiscono alla spezia quella connotazione organolettica e quelle sfumature di gusto tipiche dello zafferano d’eccellenza.
E’ inserito all’interno di un vasetto di vetro dalla forma cubica con bocca circolare con tappo di sughero sul quale è applicato il sigillo di garanzia in ceralacca realizzato e decorato interamente a mano.
È il formato più regalato durante le festività. Regalo inaspettato e sicuramente sempre gradito.
Ricordiamo che per produrre il nostro zafferano, utilizziamo la sola parte rossa dei fiori di Crocus Sativus eliminando la parte bianca del filamento, operazione non comune nelle altre aziende del settore. Desideriamo invece ottenere un prodotto puro, per veri intenditori.
Questo perché le concentrazioni di principi attivi nella parte bianca sono molto inferiori rispetto alla parte rossa, assicurandoci in questo modo di ottenere un prodotto di alta qualità.
Il nostro zafferano è prodotto al 100% in Italia, in un piccolo paesino chiamato Carrù, in provincia di Cuneo, Piemonte.
Consulta la nostra pagina delle ricette per scoprire quanti piatti golosi si possono realizzare.
Zafferu
Zafferu