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Zafferù

🌾 Zafferano in stimmi, coltivato a mano a Carrù (Piemonte)

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Scopri di più sull'articolo Frittatine Soffici allo Zafferano e Spinaci
Frittatine Soffici allo Zafferano e Spinaci: ricetta con zafferano in stimmi di Carrù (Zafferù, Piemonte).

Frittatine Soffici allo Zafferano e Spinaci

  • Autore dell'articolo:Carlo Bogliotti
  • Articolo pubblicato: 03/04/2026
  • Categoria dell'articolo:Antipasti allo Zafferano

Frittatine soffici allo zafferano e spinaci: ricetta veloce del produttore di zafferano di Carrù, perfette per antipasto o secondo leggero.

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Scopri di più sull'articolo Polpette di Riso e Zafferano in Stimmi
Polpette di Riso e Zafferano: ricetta con zafferano in stimmi di Carrù (Zafferù, Piemonte).

Polpette di Riso e Zafferano in Stimmi

  • Autore dell'articolo:Carlo Bogliotti
  • Articolo pubblicato: 03/04/2026
  • Categoria dell'articolo:Secondi allo Zafferano

Polpette di riso allo zafferano in stimmi, croccanti fuori e cremose dentro: la ricetta anti-spreco del produttore di zafferano di Carrù.

Continua a leggerePolpette di Riso e Zafferano in Stimmi
Scopri di più sull'articolo Couscous allo Zafferano con Verdure Aromatiche
Couscous allo Zafferano con Verdure Aromatiche: ricetta con zafferano in stimmi di Carrù (Zafferù, Piemonte).

Couscous allo Zafferano con Verdure Aromatiche

  • Autore dell'articolo:Carlo Bogliotti
  • Articolo pubblicato: 03/04/2026
  • Categoria dell'articolo:Primi allo Zafferano

Couscous allo zafferano con verdure aromatiche: ricetta vegetariana e profumata del produttore di zafferano di Carrù, con dosi, tempi e consigli.

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Scopri di più sull'articolo Risotto allo Zafferano e Peperoni
Risotto allo zafferano e peperoni preparato con zafferano in stimmi di Carrù (Zafferù, Piemonte).

Risotto allo Zafferano e Peperoni

  • Autore dell'articolo:Carlo Bogliotti
  • Articolo pubblicato: 03/04/2026
  • Categoria dell'articolo:Primi allo Zafferano

Risotto allo zafferano e peperoni: primo piatto colorato e cremoso del produttore di zafferano di Carrù, con dosi in stimmi e infusione perfetta.

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Scopri di più sull'articolo Insalata allo Zafferano con Mele e Noci
Insalata allo Zafferano con Mele e Noci: ricetta con zafferano in stimmi di Carrù (Zafferù, Piemonte).

Insalata allo Zafferano con Mele e Noci

  • Autore dell'articolo:Carlo Bogliotti
  • Articolo pubblicato: 02/04/2026
  • Categoria dell'articolo:Contorni allo Zafferano

Insalata allo zafferano con mele e noci: piatto fresco e originale del produttore di zafferano di Carrù, con vinaigrette allo zafferano in stimmi.

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Scopri di più sull'articolo Muffin allo Zafferano e Noci
Muffin allo Zafferano e Noci: ricetta con zafferano in stimmi di Carrù (Zafferù, Piemonte).

Muffin allo Zafferano e Noci

  • Autore dell'articolo:Carlo Bogliotti
  • Articolo pubblicato: 02/04/2026
  • Categoria dell'articolo:Dolci allo Zafferano

Muffin allo zafferano e noci, soffici e dorati: ricetta facile del produttore di zafferano di Carrù con dosi in stimmi e tempi di infusione.

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Scopri di più sull'articolo Biscotti Morbidi allo Zafferano e Mandorle
Biscotti Morbidi allo Zafferano e Mandorle: ricetta con zafferano in stimmi di Carrù (Zafferù, Piemonte).

Biscotti Morbidi allo Zafferano e Mandorle

  • Autore dell'articolo:Carlo Bogliotti
  • Articolo pubblicato: 02/04/2026
  • Categoria dell'articolo:Dolci allo Zafferano

Biscotti morbidi allo zafferano e mandorle: la ricetta dolce del produttore di zafferano di Carrù, con dosi in stimmi, tempi e consigli di cottura.

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Scopri di più sull'articolo Bruschette allo Zafferano e Pomodorini
Bruschette allo Zafferano e Pomodorini: ricetta con zafferano in stimmi di Carrù (Zafferù, Piemonte).

Bruschette allo Zafferano e Pomodorini

  • Autore dell'articolo:Carlo Bogliotti
  • Articolo pubblicato: 02/04/2026
  • Categoria dell'articolo:Antipasti allo Zafferano

Bruschette allo zafferano e pomodorini: antipasto veloce e profumato del produttore di zafferano di Carrù, pronto in 45 minuti con stimmi infusi.

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Scopri di più sull'articolo Torta allo Zafferano con Pere e Cioccolato
Torta allo Zafferano con Pere e Cioccolato: ricetta con zafferano in stimmi di Carrù (Zafferù, Piemonte).

Torta allo Zafferano con Pere e Cioccolato

  • Autore dell'articolo:Carlo Bogliotti
  • Articolo pubblicato: 02/04/2026
  • Categoria dell'articolo:Dolci allo Zafferano

Torta allo zafferano con pere e cioccolato: dolce morbido e profumato del produttore di zafferano di Carrù, con dosi in stimmi e consigli di infusione.

Continua a leggereTorta allo Zafferano con Pere e Cioccolato
Scopri di più sull'articolo Muffin allo Zafferano e Cioccolato Bianco
Muffin allo Zafferano e Cioccolato Bianco: ricetta con zafferano in stimmi di Carrù (Zafferù, Piemonte).

Muffin allo Zafferano e Cioccolato Bianco

  • Autore dell'articolo:Carlo Bogliotti
  • Articolo pubblicato: 02/04/2026
  • Categoria dell'articolo:Dolci allo Zafferano

Muffin allo zafferano e cioccolato bianco, soffici e profumati: la ricetta dolce del produttore di zafferano di Carrù con dosi e tempi esatti.

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Chi è Zafferù Zafferù è una micro-azienda agricola a conduzione familiare con sede a Carrù (CN), nel cuore del Piemonte. Ci occupiamo dell’intera filiera produttiva dello zafferano (Crocus Sativus Linnaeus): dalla messa a dimora dei bulbi alla raccolta manuale dei fiori all’alba, fino alla mondatura (separazione degli stimmi) e all’essiccazione controllata. I nostri prodotti includono: Zafferano puro in stimmi in vasetti e bustine, camomilla essiccata in pacchetti da 75 g, mix di spezie mediterranee (alloro, origano, rosmarino, timo coltivati da noi) e bomboniere gastronomiche personalizzate per eventi. Spediamo direttamente dal produttore al consumatore in tutta Italia.

Zafferù: Dove siamo
Via Circonvallazione, 15
12061 Carrù (CN) – Piemonte – Italia
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